餃子の焼き方の自信に満ち満ちている人類に聞きたいのだけれど

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1以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:20:31.442ID:BhtL9j2da
安くてちっちゃいホームプレートでどうやったら上手く焼けんの
特定の部分以外火力弱いから
その特定の部分だけ焦げて張り付きグシャグシャになる一方で
大半の火力弱い部分は同じ時間かけてほとんど解凍すらままならないんだけど

2以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:21:05.250ID:nsCf7SgAa
まず火力を上げます

3以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:21:29.596ID:/xe5QQF50
電子レンジで解凍してから表面だけ焼けば?

4以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:21:34.203ID:G5DkUfSV0
なら一気に焼かずに少しずつ焼けよ

5以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:23:25.173ID:BiHosf5qd
ちゃんと水が均等になるように傾けたりしてんの?

6以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:26:21.221ID:BhtL9j2da
>>3
レンジこの前ぶっこわしちゃった

7以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:26:54.896ID:BhtL9j2da
>>4
安物のホームプレートは火力調整なんて機能はないんだぞ

8以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:27:22.450ID:LPEH0mb8a
生餃子使えよ

9以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:28:13.645ID:BhtL9j2da
>>5
備え付けのレシピに書いてあるように水入れたら
ぐじゅぐじゅになっちゃう
焦げ防ぎを通り越してぐじゅぐじゅに

10以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:29:08.723ID:BhtL9j2da
>>8
近くのスーパー冷凍餃子しか売ってないよ

11以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:29:55.318ID:O76I1tzI0
油でコーティングしてから焼いてみよう

12以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:30:31.676ID:BhtL9j2da
>>11
油ない

13以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:31:50.682ID:44y7wp+Ia
冷蔵庫で解凍すりゃいいじゃん

14以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:31:55.844ID:An4opHe70
フライパンでなら自信あるぞ

15以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:32:00.096ID:/xe5QQF50
もう餃子買う前に道具買えよ

16以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:32:42.709ID:BiHosf5qd
>>9
水入れすぎ&しばらくしたら蓋開けて水気飛ばす

17以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:33:42.324ID:LPEH0mb8a
もう死んでしまえ

18以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:35:33.649ID:PWPOWE7hd
じゃあフライパンでよくね?
26cmのやつだったら放射状に詰めれば結構な数焼けるじゃん

19以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:35:37.081ID:BhtL9j2da
>>13
冷蔵庫なんかないよ

20以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:35:54.662ID:BhtL9j2da
>>14
コンロもないし

21以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:35:55.454ID:BhtL9j2da
>>14
コンロもないし

22以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:36:23.181ID:BhtL9j2da
>>15
餃子のためにそこまでしたくないっていうか

23以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:36:34.369ID:ucfFTU7Yp
冷凍餃子でいいじゃん

24以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:37:35.802ID:A6IM53Mh0
セブンの冷凍餃子ならレンチンだけでできるよ

25以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:37:40.933ID:BiHosf5qd
もう冷凍のまま食えよ

26以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:37:45.966ID:/3PLrAJO0
水はひたひたになるまで入れるぐらいでいいぞ多分加熱が短い
真ん中焦げんのは油すらひいてないからやろ
ひたひたにして音がグツグツよりパチパチに変わってきてから小さくなってきたら開けてよそって完成

27以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:37:53.505ID:BhtL9j2da
>>16
一応似たようなことやったことあるけど
どうしても水足りなかったり焼きすぎで焦げ付いてグシャグシャになるか
入れすぎでぐじゅぐじゅになるかの2択から抜け出せない

28以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:37:58.315ID:qc+w06U80
アルミホイル敷いて蓋してやけ

29以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:38:34.565ID:/xe5QQF50
多分火力足りてなくて水入れてもどうにもならないんじゃね

30以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:39:15.646ID:BhtL9j2da
>>26
おめぇプロだな
じゃあ今度それでやってみるわ
水入れまくっていいんだな
さんくす

31以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:39:44.558ID:/3PLrAJO0
音変わるあたりから弱火にした方がいいし最初にプレート温まってたらそこまで強火要らんと思うけどなぁ

32以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:40:14.917ID:BhtL9j2da
>>28
焦げ付かないアルミホイルいつも敷いてるけどいつも焦げ付く

33以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:41:01.219ID:/3PLrAJO0
>>30
有名餃子店でも水の中で餃子が踊るぐらいひたひたにするとこぐらいだぞ
あと片栗粉めっちゃ付いた状態で焼いても美味いぞ
全部ハネになるからな

34以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:41:02.358ID:I0iO74F40
何も無いし買おうとも思わない>>1

35以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:41:23.942ID:BhtL9j2da
>>29
そう
火力足りてなくて水が沸騰で飛んでいかず
いつまでもプレートに居座って
結果ぐじゅぐじゅになるの

36以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:42:22.176ID:qc+w06U80
>>32
そのアルミホイルで箱作ってその中でやってるか?

37以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:42:31.894ID:/3PLrAJO0
>>35
そっからもっと待って大丈夫
餃子焼くのって多分イメージしてるより結構時間かかる
でもそうした方が焼きあがりがジューシーに仕上がる

38以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:43:29.263ID:BhtL9j2da
>>36
ちょっと何言ってるかわかんない

39以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:43:53.813ID:BhtL9j2da
>>37
まじかわかった明日やるわ

40以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:46:00.358ID:qc+w06U80
>>38
アルミホイル敷くだけじゃなく
四辺盛り上げてそこに餃子敷いてお湯入れて焼いてるか?

41以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:47:04.238ID:BhtL9j2da
>>40
まじで何言ってるかわかんない

42以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:50:49.275ID:qc+w06U80
アルミホイルの外側を立ててお湯が外に出ないような箱型にするんだ

43以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:52:10.841ID:BhtL9j2da
>>42
やきそば焼くときもそうしてる
そうしないとアルミホイルが浮いて
プレートに埋まらないから

44以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:53:22.401ID:G5DkUfSV0
>>7
火力の話じゃなくて餃子の数の話だぞ

45以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:54:51.555ID:YoIShi8Md
実際まともな器具もなく美味しい餃子を食おうなど笑止千万、片腹痛いわ

46以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:58:30.357ID:BhtL9j2da
>>44
後半焼き上がるころ前半冷めちゃうだろ

47以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 01:59:08.203ID:G5DkUfSV0
>>46
焼きながら食うかレンチンしろ

48以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 02:00:09.060ID:QbhQ/H7j0
油ひいてちょっと底を焼いたあとでお湯いれて蒸す
こうしないとひっつく

49以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2017/12/18(月) 02:03:29.394ID:8UOIfCNn0
フライパン使えカス

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