チャーハン修行一週間目の俺、もはやプロレベル

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1以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:53:37.948ID:wtq82LFJ0
http://imgur.com/CDv2tAl.jpg
http://imgur.com/XNGMJCM.jpg
パラフワッ!
お店出そうかな

2以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:54:11.047ID:ztsJBS0M0
うまいなぁどうやってんの?

3以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:54:18.025ID:X4CNkT3Ha
ギチギチじゃん

4以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:54:30.178ID:Mt9Lr/6yd
これはうまい奴だ

5以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:55:09.644ID:897g+2F50
うまそ

6以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:55:22.935ID:Wgp/5P610
色味は正直わるいが基本は抑えてるな

7以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:55:25.682ID:wtq82LFJ0
>>2
米3合炊きに水2.9の割合の炊きたてご飯
300g
ラード大さじ2
後はネギとチャーシューでパラパラよ!

8以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:55:53.680ID:wtq82LFJ0
>>3
おワンでペンペンして形整えたんだ

9以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:55:55.978ID:qMcI35Ge0

10以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:56:21.594ID:/buthEHa0
(´・ω・`)ワシは焼き飯の方が好きじゃ

11以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:56:24.879ID:ezyh2hCB0
卵のコーティング感薄いなぁ

12以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:56:28.348ID:N3hFRsQb0
これを原価100円未満で作れれば商売として成り立つかもしれん

13以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:56:54.484ID:CRNueByeH
これは美味しいやつだ

14以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:57:04.573ID:wtq82LFJ0
誰かが溶き卵軽く炒めてどかす作戦教えてくれたら卵焦げずにすんだ
2分タイマーできっちり仕上げる

15以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:57:20.624ID:ztsJBS0M0
>>7
水少なめ炊きたて油多めってことか
普通のフライパン?ホットプレート?強火ざくざく?弱火じっくり?
こんなふうになった試しない

16以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:57:27.857ID:qudOoVZd0
色が無理

17以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:58:09.537ID:zs3EA3Tnd
大学生時代炊事初挑戦俺、チャーハンの振りかけのやつに感動

18以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:58:16.587ID:wtq82LFJ0
>>11
コーティングしてないからな
半熟スクランブルエッグに炒め飯をまぜまぜした感じに近い

19以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:59:06.268ID:OYYQUqvF0
これは油てんこ盛りの正統派チャーハン

20以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:59:41.388ID:wtq82LFJ0
>>15
テフロン加工の普通のフライパン
まあテフロン禿げてるけど…
強火ザクザク!
弱火のやり方もあるらしいけど僕はこれでおいしくできたから満足
>>16
醤油で色付けしたんだけど濃すぎたかな

21以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 16:59:44.831ID:UWI1nEv0M
鶏油じゃやいのか

22以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:01:07.208ID:wtq82LFJ0
>>21
チーユでも試してみたいね
味付けは創味シャンタン

23以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:01:49.243ID:6Jsuq92H0
でも余り物でしか作らないよね

24以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:03:08.612ID:wtq82LFJ0
概ね高評価っぽくた嬉しい
最初ボロカス言われてたけど

25以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:03:16.103ID:Gsj1IOCJ0
固めに炊いてラードかショートニングたっぷりにしたら
火加減とか鍋回しとか正直あんま関係無くなるよね

26以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:03:19.334ID:mqvPyU9s0
つまり脂ギトギトなら素人でもこのくらいにはスグ出来るという事

27以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:04:44.257ID:ezyh2hCB0
味付けにはにんにくとしょうがのチューブとシャンタン使え

28以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:05:30.812ID:wtq82LFJ0
>>27
ニンニク使おうかなー
マーユもあるんだ
シャンタンは使ったよ

29以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:08:18.819ID:Jn/empMOr
形整えるのは油がベタつくからダメなんだけどな

30以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:09:53.160ID:wtq82LFJ0
>>29
そうなのか
気をつけるわ

31以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:10:07.423ID:YZhGy/v0M
マーユって?

32以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:10:29.868ID:ezyh2hCB0
>>28
ニンニク好きなら桃屋の刻みニンニク(瓶)もいいぞ

33以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:11:39.903ID:tiswljjK0
炒飯なんざ本気で作るもんじゃないしなw
赤字レベルだわ

34以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:12:32.935ID:wtq82LFJ0
>>31
焦がしニンニクマー油なんちゃらの冷食あるじゃん?使おうと思って買ってたマー油
>>32
それもあるわw
色々味変たのしみ

35以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:15:17.492ID:YZhGy/v0M
>>34
なるほど

36以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/02/07(木) 17:52:19.225ID:Wgp/5P610
>>12
それだと店出すには300円とることになるぞ
これを300円だしてくうやつはいない

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