【悲報】俺和食好き、何年かかっても天ぷらの良さが分からない…

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1以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:55:27.096ID:5UK6cbyNaPi
他の和食なら味付けや素材の良し悪し区別つくのに天ぷらは良く分からんわ

2以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:56:13.285ID:htJ7ujnnrPi
味覚障害

3以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:56:31.964ID:5UK6cbyNaPi
極端に汚い油とか使ってたりしたらすぐ分かるんだけどそれ以外の定義で天ぷらが美味しいというのが分からん

4以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:57:01.206ID:5UK6cbyNaPi
>>2
こうやってすぐ煽りから入る奴は話にならん
死んどけ

5以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:57:06.621ID:g4RrQUyN0Pi
天ぷらという調理法が完成されとるからな
カウンターで揚げたてを食うくらいしか伸び代がない

6以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:57:12.199ID:ouXLMxce0Pi
抹茶で食べてみろ
あんま旨くないから

7以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:57:34.450ID:i/auu92k0Pi
他に美味しいと思ったものあげてけ
季節ごとに

8以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:58:08.256ID:oCjqD7LG0Pi
天ぷら単体はおいしい
おにぎりとか丼にするのは理解できない
ご飯に合わねぇから

9以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:58:12.876ID:5UK6cbyNaPi
高い天ぷら屋さん行っても「あーさっぱりしてていい揚げ方してるな」ってレベルで他の和食の様にいくらでも食べられる!って感じじゃないんだよな天ぷらって

10以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:58:23.544ID:rRFD5CRu0Pi
衣の付き具合とか油から上げる時間でガラッと変わるだろ

11以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:58:31.085ID:Zmooj7MqaPi
揚げもの美味しい

12以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:58:34.155ID:1vLVICoTaPi
そりゃそうだろ油の塊だもん
もうトシなんだろうよ

13以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:58:56.058ID:NmNP1w8rrPi
オイルフォンデュのほうが楽しい

14以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 14:59:29.392ID:5UK6cbyNaPi
>>7
しゃぶしゃぶとかカニ鍋とかあれ幾らでも食べられるじゃん?美味しいお寿司とかさ
天ぷらだけは3本ぐらい別の食べて飽きるんだが

15以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:00:33.169ID:j4VerqJJ0Pi
つゆでくたくたになった出前の天重好き

16以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:01:25.457ID:5UK6cbyNaPi
>>8
単体の話をしてるんだぞ
すぐ飽きるよなあれ

17以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:02:10.876ID:vZtBaqTVMPi
考えるな
味わえ

18以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:02:18.822ID:7htTcaYO0Pi
天ぷらなんて店でそんなに差が出るものじゃないのは和食調理人なら周知の事実だしな

19以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:02:39.378ID:oCjqD7LG0Pi
>>16
海老天ならいくらでも食えるが

20以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:02:43.899ID:UQj86sLW0Pi
食感
油と衣と具材の味

21以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:02:50.656ID:wkb4kery0Pi
塩で食え

22以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:03:37.466ID:YXYU38Qd0Pi
素材の良し悪し関係なく美味いのが天ぷら

23以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:03:56.521ID:5UK6cbyNaPi
>>10
そこまでは分かるんだよ
何回も言ってるけど美味しくてもすぐ飽きるんだよ天ぷら

24のーい君 ◆NOYYYYYYYY 2019/03/14(木) 15:04:08.986ID:6PbWgUMzaPi
なまのナスビと ナスビのてんぷら たべくらべて

25以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:04:30.241ID:NWZHOu/EaPi
天ぷらは揚げ物じゃなくて蒸し物ってうまい天ぷら屋さんが言ってた

26以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:04:57.526ID:5UK6cbyNaPi
>>18
マジかそうなのか?

27以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:05:06.543ID:MWzQmc3A0Pi
食べなきゃいいだろ ガ

28のーい君 ◆NOYYYYYYYY 2019/03/14(木) 15:05:19.174ID:6PbWgUMzaPi
てんぷらって あきるほど たべるものでもないじゃん

29以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:06:39.336ID:i/auu92k0Pi
>>9
あ〜もしかしたら
高級店じゃなくて下町の汚いけど客が多い天ぷら屋って行ったことある?
綺麗な油の方が美味しいかってと一概には言えない
しゃぶしゃぶや蟹が好きなら旨味が足りないんだよ

30以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:07:37.776ID:7htTcaYO0Pi
>>26
マジだぞ
油と具材ぐらいにしか差が出ない

31以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:08:54.465ID:9AuVcHjoMPi
まずい天丼に出会ったことはない

32以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:09:14.002ID:i/auu92k0Pi
そもそも天ぷらは素材の味が大事
いい素材を仕入れられる店だと全く違う
それなりの力やコネがないと難しいから店主がじいさんとかだと尚良いね

33以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:09:46.137ID:5UK6cbyNaPi
>>29
汚い所はまだ行ったことないな
勉強しに行ってもありだな

34以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:13:11.223ID:i/auu92k0Pi
>>33
中小企業の社長とか大企業なら部長クラス以上の年配に聞くと旨い天ぷら屋を教えてくれると思うぞ
自分も教えてもらって目からウロコだった
後は証券会社のちょっと太ってて課長クラス以上の人に聞くのもいい
ネットでは見つからないような店だ

35以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:13:36.833ID:hbwsXQT20Pi
ビールにめっちゃ合うじゃん

36以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:14:27.455ID:JIFYtk5u0Pi
エビ天とアナゴ天とキス天は無限に食えるが

37以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:14:41.767ID:i/auu92k0Pi
>>33
寿司屋で天ぷら食べたことある?

38以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:15:22.490ID:DkXKzAygdPi
揚げ物いくらでも食べられるなんて言う奴いないだろ

39以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:16:09.772ID:5UK6cbyNaPi
>>34
この間接待で梅田のそういうお店に行ったわ
うちの取締役と部長らと一緒に
食べた感想が>>1

40以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:16:47.279ID:TM9KW8ta0Pi
味.覚障.害

41以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:17:07.631ID:5UK6cbyNaPi
>>35
ビール飲ましてもらえなかった
美味しい天ぷらは日本酒を飲むんだぞ!とか謎の組み合わせだったわ

42以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:17:36.087ID:O6LhNgeY0Pi
かぼちゃ天とかうまい

43以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:27:28.226ID:i/auu92k0Pi
>>39
接待で使う店はあかん

44以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:28:19.385ID:3f0ctJAQ0Pi
使ってる油がまずいんじゃないのかな

45以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:28:40.384ID:NmNP1w8rrPi
揚げたてをガツガツ意地汚く食べるもんだってぼんさんが言ってた

46以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:29:04.079ID:i/auu92k0Pi
>>39
自分のとこの上司に聞いたってダメだよよその会社で聞くんだよ

47以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/03/14(木) 15:42:19.563ID:NSw7mZmL0Pi
ウスターソースが一番やろ

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