味噌とかいうメジャーな割に作り方分からない調味料wwwwwwww

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1以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/08(土) 03:48:10.955ID:mK//dD4j0
醤油はなんとなく分かるのにね

2以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/08(土) 03:48:53.531ID:weg6SvYM0
どっちもほぼ同じ

3以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/08(土) 03:49:02.564ID:mq4pg2we0
コピルアクの大豆版

4以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/08(土) 03:49:09.441ID:UUml4J8Td
味噌も醤油も同じじゃね

5以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/08(土) 03:49:38.797ID:78gjXFu40
味噌を絞ったのがしょうゆ

6以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/08(土) 03:49:39.551ID:weg6SvYM0
ていうか味噌の方がわかりやすくね?
蒸した大豆などに麹と塩まぶして置いとくだけだろ?

7以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/08(土) 03:51:35.122ID:1qKQEkCu0
大豆作ってたから子供の頃実家で味噌は作ってた
蒸した大豆の匂いがすごく臭かったのを覚えてる

8以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/08(土) 04:02:49.630ID:wAaO4e/TK
味噌の失敗の過程でできたのが醤油

9以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/08(土) 04:04:27.790ID:4BWkvgF70
大豆と塩はわかるけどコウジってどこで手に入るんだ

10以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/08(土) 04:04:49.534ID:weg6SvYM0

11以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/08(土) 04:06:31.642ID:weg6SvYM0
たぶん蒸した豆を塩漬けにして保存しておいたらなんかただ蒸して塩かけたやつよりもおいしくなったおwwwwwwwwが始まり

たまたま良いカビがついてたまたま良い発酵の仕方をしたんだろうな

12以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/08(土) 04:11:00.523ID:4BWkvgF70
カビなのか…

13以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/02/08(土) 04:11:20.793ID:MAD4WfoG0
豆腐と豆乳の違いみたいなもんだから

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