酒のつまみにエビチリ作った

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/03/21(土) 17:04:09.005ID:kwCT84o/0
殻のカリカリ感が足りない
火加減重要だな

2以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/03/21(土) 17:04:37.598ID:+sLe5iZn0
殻剥いてないの?

3以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/03/21(土) 17:05:47.579ID:lUFFa3eo0
一度油通ししないとあのプリプリ感は生まれない
さらにブラックタイガーむきエビの保水剤入れた奴
使わないとダメ

4以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/03/21(土) 17:07:44.049ID:kwCT84o/0
>>2
殻のカリカリ感が好きだから剥いてない

5以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/03/21(土) 17:09:46.166ID:EAPpn6FD0
二度揚げしないとカリカリにはならなさそう

6以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/03/21(土) 17:10:36.754ID:kwCT84o/0
>>3
油通しするべきだった
殻が若干水っぽい

7以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/03/21(土) 17:11:24.390ID:Bppdr4Iv0
殻つきなのか
お店のプリプリ感は卵白とかで下処理してる
あまりネットのレシピにはでてないな

8以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/03/21(土) 17:12:34.532ID:uXccD2dw0
殻の上に衣つけて揚げるのか

9以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2020/03/21(土) 17:13:54.543ID:Bppdr4Iv0
あ、でも殻を食わないから気にしたことなかったわ
店みたいに下処理してまるめてカタクリつけて揚げて
かりプリにしてた

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています